Sofie Bistro: mixología y cocina de autor

Perla Montiel

Es una mujer hipersensible, directa y apasionada con lo que hace. Poco convencional, en constante evolución y movimiento. Comunicadora de profesión y por convicción desde hace 18 años. Comenzó haciendo Radio en Torreón, Coah. en el año 1998 y de ahí en adelante se ha dedicado a la comunicación es vertientes distintas. Cuenta con una trayectoria como presentadora de televisión, locutora de radio, institucional, comercial y de doblaje; reportera, maestra de ceremonias en eventos de talla nacional, publirrelacionista, editora, directora creativa y artística.