‘La Goulue’ fue una bailarina francesa de cancán que fue la estrella del cabaret Moulin Rouge en París.
Nacida como Louise Weber en 1866, su familia era judía y originaria de Alsacia. Con el tiempo se mudaron a París. A los 16 años, Louise trabajaba en una lavandería, pero se escapaba a salones de baile y fiestas a escondidas de su familia.
Pronto se hizo popular bailando en clubes de París , sobre todo en las afueras, tanto por su talento para el baile como por su comportamiento descarado y atrevido.
Recibió el apodo de La Goulue , o “La Glotona”, por su costumbre de terminarse las bebidas de los clientes mientras bailaba al pasar junto a sus mesas.
Pronto atrajo la atención de los dueños del Moulin Rouge, donde debutó en 1891. Bailó un baile parecido al cancán llamado chahut con Jules Renaudin, un antiguo bailarín convertido en comerciante de vinos. Si bien ambos eran figuras populares en el club, La Goulue se robó el protagonismo.
Se convirtió en la artista principal permanente del club y se hizo famosa como la bailarina de cancán del Moulin Rouge. Apareció en muchos carteles y recuerdos del club, además de ser inmortalizada por artistas como Toulouse-Lautrec
En 1895, tras haber alcanzado la fama y la fortuna en el Moulin Rouge, La Goulue decidió abandonar el club y emprender su carrera en solitario.
Decidió invertir su dinero en una feria ambulante, donde trabajó, entre otras cosas, como domadora de leones. Pero su nueva forma de entretenimiento no tuvo tanto éxito como el baile y pronto la feria fue clausurada. Entonces desapareció de la vida pública, aunque continuó trabajando en carnavales como domadora de animales.
Más adelante, en Montmartre, vendía cacahuetes, cigarrillos y cerillas en las esquinas de las calles y a las afueras de los teatros.
Aunque su aspecto físico había cambiado mucho, los parisinos aún la reconocen y respetan como La Goulue, la reina del Moulin Rouge.
La Goulue Louise Weber falleció en 1928, a los 62 años. Fue enterrada inicialmente en el cementerio de Pantin, pero posteriormente sus restos fueron trasladados al cementerio de Montmartre.
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- Pintura: Henri de Toulouse-Lautrec